No.170 キチンと摂るために

こんにちは☆
今月の連載は「栄養」です。
私たちの身体を動かしているのも
細菌・ウイルスから身体を護っているのも
「栄養」が身体を機能させているからです。

ですが、今の食生活で十分に補うことはできているでしょうか?
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気を配っていても、十分に摂ることは難しいです。

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野菜ジュースなどは糖分が高く、ビタミン・ミネラルを摂っている
つもりでも、実は糖分過多になっていることがほとんどです。
ビタミン・ミネラルを摂っているつもりで
実は砂糖をたくさん摂っていたというオチになるわけです。

コンビニサラダも実は栄養価のバランスが悪く
食品衛生法の下、野菜は消毒されています。
食品用消毒薬というものがあってそのせいで
ビタミン・ミネラルは壊れてしまうのです。
野菜を食べることと
野菜を食べてビタミン・ミネラルを補給すること
は全然違うのです。
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ちなみに家で野菜を洗うときも要注意ですよ。
水道水に含まれている塩素。
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塩素はビタミンCと中和されます。
野菜に含まれるビタミンCが塩素によって失われてしまうのです。

栄養素はしっかり考えながら摂らなければならない時代になってきているのです。
そこでオススメしたいのは
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サプリメントです。
僕は昔から食が細く、病気もしたため今でも十分な量を食べることができません。
なので、足りない栄養素をサプリメントで補っていきます。
どんなものを選べばよいか?
今回の連載の流れを見れば、サプリメント選びも楽にできますね。
①サプリメントを作っている会社が原材料を作っている。
②原材料が無農薬・有機栽培されていて、旬のものでできている。
③厳しい品質基準を取り入れている
が重要ですね!
日本国内のものはサプリメントを作る基準がまだ甘いので
海外のもので信頼のできるものがいいと思います。

それでは、また来月お会いしましょう☆
連載企画は現在、検討中です!

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