予防のための6つのポイント(前編)

10366309_742730079123479_1334614110802659689_nこんばんは☆
今日は夜投稿です!
きっとビアガーデンなどに出ている人も
多いかもしれませんが、オプティマページもよろしくお願いします!
今日は北海道では珍しく大雨でした!
本州の方ではこれが普通なんだろうと想いながら
1日を過ごしていました。

今日のテーマは『予防のための6つのポイント』!!
前回お話した『予防のための3原則』を生活にどう活かすのか?
今日から何をしたらよいのか?をお話しましょう!

もっとも重要な6つのポイントとは?
ポイント1  食品の購入
ポイント2  家庭での保存
ポイント3  下準備
ポイント4、5、6は次回です(▼∀▼)

さて、ひとつひとつ解説していきましょう!
ポイント1 食品の購入
肉・魚・野菜などできるだけ新鮮なものを選びましょう!
肉は赤身と脂身の色がはっきり分かれていてあまり肉汁がでていないもの!
魚は目が透き通っていて、乾いていないもの!
野菜は色が鮮やかでしおれていないもの!
このあたりの詳しい話は今後していきます( ̄∇+ ̄)v

ポイント2 保存方法
買った食材はすぐに冷蔵庫・冷凍庫へ!
あまり詰めすぎるとちゃんと冷えません!
7割くらいを目安にしてください。
肉などを小分けにする際には手洗いを忘れずに!

ポイント3 下準備について
肉魚と野菜の準備はしっかり分けましょう!
肉汁などが飛んで、生で食べるものにかからないように。
生で食べる野菜などの準備を終えてから
肉・魚を準備しましょう!
包丁・まな板を清潔に保つことも忘れずに!

これらのことは当然やっていることかも知れません。
でも、その当然のことに隙ができないよう
今一度、知識として整理してみてはいかがでしょうか?

それでは次回、8月7日!
次回のテーマは
『予防のための6つのポイント!(後編)』でお逢いしましょう☆

Optimal Health Labo
Hondo Yudai&Hiroko

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